L’attività inizia con la visita della Manifattura dei Marinati, il luogo dove si incontrano le tradizioni e l’economia della città lagunare e prosegue con un’escursione in motonave nelle Valli di Comacchio, grandi distese di acqua salmastra poco profonda. Qui si possono osservare i tipici “Casoni di Valle”, che un tempo rappresentavano il fulcro dell’attività peschereccia di Comacchio, oltre ad avvistare molte specie di uccelli tra i quali l’elegante fenicottero rosa.